毎月第4土曜日 午前11時から 午後5時まで コリアンカフェ月麓を開催しております。
今月は9月25日(土)です。
場所は
飲み物メニュー
冷たい五味子茶(オミジャチャ) 400円
5つの味「酸味・苦味・甘味・辛味・塩味」が含まれています。
オミジャ茶は主にストレス対策や滋養強壮、咳を鎮めるのに役立つと言われています。特に夏はのどの渇きをとると言われよく飲まれています。
ナツメ茶 500円
なつめは漢方薬としても使われ、老化防止の効果がある神秘的な生薬です。
ビタミンcの含有量が多く、胃が虚弱のために起きる食欲不振、脾臓機能が落ちて来た時に起こる大便の軟化 、下痢、慢性肝炎、栄養不良などに効果があるそうですよ。また 造血作用があるので貧血症にもよく精神を落ち着かせる効果もあり、寝不足に効果があると言われています。
韓国産の美味しいなつめを使って生姜と煮てから裏ごして、ちょっとだけ黒糖でこくを足してます。
ゆず茶 500円
月麓のゆず茶は 無農薬のゆずと蜂蜜だけで1年以上熟成させています。
皮まで召し上がってくださいね。 皮がおいしく食べれるように濃いめにいれてますので好みでお湯の量は調節出来ますのでおっしゃって下さいね。
発酵よもぎ茶 500円
有機栽培のよもぎを発酵乾燥させた韓国産のヨモギ茶です。一般的に よもぎの成分はカルシウム、鉄分、カリウム、リン、繊維質、ビタミンa、 b 、C、B1、B 2 、ミネラル ベータカロチンが豊富です 体を温かくし 脂肪の分解力を強化しダイエットに 助けをすると言われています。
飲んでいただくとわかるんですが、よもぎの香りが 爽やかな味です。
無農薬みかんの皮のお茶 陳皮茶 500円
無農薬のみかんの皮をカリカリに時間をかけて乾燥させて、それをお湯でふやかして飲むお茶です。
ゆっくりと3分以上おいてから召し上がってください。器に移したら ポットのフタを開けて みかんの皮の匂いを嗅いでみてください。とってもいい香りですよ。
2杯目も召し上がっていただけます。3杯目はちょっと薄くなりますがまだ香りが漂っています。
OSULLOCブレンドティー 600円
韓国のお茶会社のOSULLOCのお茶で、韓国でもデパートで販売されています。
Worlockおすすめの韓国のお茶会社です。 韓国のOSULLOCのカフェで飲むよりお安くお召し上がりいただけます。今月は桜模様のCHERRY BLOSSOM TEAです。
韓国の高級緑茶 雀舌茶(チャクソルチャ ) 700円
韓国のお茶は茶摘みの時期によってお茶の名前が違います。
雨情、雀舌、細雀が代表的な高級緑茶です。
日本と違うお茶の味を是非堪能して下さいね。
イートインメニュー (TAKE OUTもできます。)
キンパ ハーフ&ハーフ 700円
EATの方は キンパが人気なのでキンパのハーフ&ハーフ、2つの味のキンパセット
アボカド入りかにかまキンパとプルコギキンパSET
アボカド入りツナキンパとタッカルビキンパSET
韓国のお粥 ホバクボンボク 700円
旬の色んなカボチャ(ロロン、バターナッツカボチャ、えびす南京など)をミックスしたカボチャのお粥に、小豆や栗、豆のトッピングがかかって豪華で、お腹が膨れるお粥です。
トックプレート 500円
お任せのトックでONE プレート盛りです。
果物は柿やいちぢくや、梨などになります。
トックは
栗がたくさん出ているので、栗を使ったトックを。
1パック 300円です。
栗を栗の入った餅で巻いてまた栗で締める。そんな栗三昧餅 1個 300円
韓国の伝統菓子
ヤクシク おこわです。味は甘いです。
ジュンピョンもできればと思っていますが、これは時間に余裕があれば作ります。
以上のラインナップで、一人で準備しているので大変です。一人でどれくらいのことが出来るかを見るために初めてたことなので、精いっぱいやってみようと思ってます。
お問い合わせは こちらまでお願いいたします。