6月からスタートしております、コリアンキッチン月麓(ウォルロク)
只今可能性に挑戦中と申し上げたらいいのか、何ができるのか、どういうことをするのが人のためになるのか、価格に関しても勉強しておりますが、どんどん物価が高くなっているのに、飲食店はまだまだ日本は安いです。韓国行ってお昼食べたら1000円以上はかかりますもの。韓国のほうが安いと思う方もいるけど内容が良いからそう思われるんですね。
さて、7月からのコリアンキッチン月麓(ウォルロク)のご案内です。
場所はキタの北ナガヤSHITENです。
住所 大阪市北区中津１丁目１５−３５
7月は18日（木）開催で、メニューのメインは「漢方白熟」いわゆるサムゲタンです。
キムチ、ナムル、などおかずになる韓国料理を5、6種類をいつも準備するようにしています。
今回 1食1500円になります。国産の鶏肉で1人当たり500~600g使いますし、高麗人参1本入りますものね。
お店が狭いのでお昼大変込み合ってしまうのでお持ち帰りもできるようにいたしました。レンジも使える容器です。
澄んだスープのサムゲタンでお粥は別にして鶏肉は食べやすくさばいてます。この間もソウルでサムゲタン食べたんですが食べるのに時間かかるんですよ。さばいてあると食べやすいですものね。
夜は予約いただいているので、楽しく作らせてもらいます。
今度はテイクアウト専門のコリアンキッチン月麓（ウォルロク）でキンパ販売いたします。
7月は24日（水曜日）開催です。
１１時から売り切れるまで
野菜たっぷりで、卵、ツナ、プルコギ、トンカツ入りのサラダキンパです。
キンパもいろいろで夏バージョンで作ります。
1本600円になります。
7月24日水曜日 キタの北ナガヤのSHITENのお隣のキタナガkitchenです。
8月はアワビのお粥です。
