コリアンキッチン月麓（ウォルロク） ～北の北ナガヤ(中津)～
6月のコリアンキッチンたくさんの方にお越しいただいて私自身もびっくりいたしました。
20名ぐらいは食べていただけるよう用意していたんですが30名近くいらしてくださってほんま満員御礼状態でした。カフェタイムに移れなくて、そのままになってしまったんですが、7月は反省も込めてお昼だけ月麓食堂をオープンして、夜はありがたいことに予約をいただいておりますので、昼だけの営業になります。
そしてなんと！！北の北ナガヤは長屋なのでいろんなお店の集合、ホテルにもなっている変わった再生建物で何とも知恵にミチミチあふれた運営なさっていて、テイクアウトのスペースを小さく作った「キタナガkitchen」もあります。
コリアンキッチン月麓はSHITENというkitchenとフリースペースをレンタルで誰でもが貸していただけるところでしておりますが、キタナガkitchenは運営する方がすでに決まっていて数名でそれぞれの専門のお料理を作ってテイクアウトで販売しています。なぜかメンバーの方が私を気に入ってくださってヘルプになるのですが1日だけ入りませんかと声かけてくださって、ジミーちゃんやってる！！「やってるやってる」の関西人ノリで、7月24日（水）キンパの販売することになりました。
というわけで
来月も私の挑戦は続きます。7月18日（木）1食 1500円です。鶏肉相当な量なのでおなか一杯覚悟でお越しください。お粥も別に作ります。
あつあつの漢方ばりばりの「漢方鶏白熟」いわゆるサムゲタンなんですが、作ります。トゥッペギも用意して凝ってます。私、蒼井優ちゃんと同じく「仕事はとことんでいいんだな」と思っていますので重たい荷物をもって肩こりにも負けずに頑張りたいと思っております。
キタナガkitchenでは7月24日（水） 11時から販売始めます。
夏なのでさっぱりとサラダキンパプで、ツナ、プルコギ、とんかつの3種類作ります。
1本600円です。
いつもしないので、今回だけのキンパ販売です。ぜひぜひ食べに来て下さいね。
