7月の韓国SWEETSレッスンのご案内

2018年6月15日

7月の韓国SWEETSレッスンのご案内です。

毎年この季節になるとするメニューがあります。

季節の韓国SWEETSレッスン

桃の涼菓복숭아편ポクスンアピョンととトウモロコシを使ったトック옥수수팥시루떡オクススパシルトックです。
6月30日(土)午前10時半から

7月5日(木)午後2時からです。

レッスン料は5500円。

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マッコルリを使ったトックで증편ヂュンピョンと、ジャガイモのお菓子감자찰떡 カムジャチャルトック、シッケという麦芽で発酵させる飲み物のレッスンもあります。

こちらマッコルリ1本とシッケのお持ち帰りもあって重くなります。
7月10日(火)午後2時から

7月14日(土)午後2時から

レッスン料は6000円です。

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ハナスウィーツレッスン

簡単なメニューをするレッスンですがこちらも今月はマッコルリを使います。

米粉の蒸餅で막편マクピョンといいます。

7月17日(火) 午後2時から

7月22日(日) 午後2時から

7月24日(火) 午後2時から

7月28日(土) 午後2時からです。

レッスン料は5000円です。

막편マクピョン

グループレッスン

お一人では作りにくいメニューをグループレッスンにまとめてあります。

7月8日(日) 午後2時からです。

7月はコチトックです。蚕型の米粉搗き餅です。

レッスン料は5000円です。

コチトック

韓菓レッスン

韓果は緑茶や黒茶などの茶に合うお菓子で日持ちも良く、甘いものが多いです。
韓菓は職人技が必要とされるものなのか、上手に作れる方は無茶苦茶上手です。

7月15日(日) 午後2時からです。

7月は매작과(メジャッカ)ねじり揚げ菓子で梅雀菓と書くので、本来は春に作りたいお菓子です。

レッスン料は5000円です。

メジャッカ

 

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