2018年 韓国sweets ハナスゥーツレッスンのご案内です。
おひとりで一から仕上がりまで作っていただきます。レッスン料は5000円です。
リクエストレッスン可能ですので、日程が合うときにいつでも開講させていただきます。リクエストレッスンでお申し込みくださいね。3つぐらい候補の日程あげていただきますようお願いいたします。ハナはもともとおひとりで作っていただくレッスンですのでおひとりからでもレッスンさせていただきます。
2018年1月11日(木)、12日(金)、13日(土) 午後2時から
雑菓片(잡과편チャプクァピョン)
栗、ナツメ、干し柿、松のみを餅にまぶした高級感漂うお餅です。
2018年2月6日(火)、7日(水) 午後2時から
팥가루편パカルピョン
小豆のこしあんコムルを米粉の生地に練り込んだ和菓子のムラサメのようなトックです。 (味は全然違いますけどね)
お申し込みはこちらからお願いいたします。
会員の方はメールでもLINEでもお申し込みが可能です。
2018年3月または4月の予定のトック 旬のヨモギを生で使う米粉蒸し餅です。
2018年5月または6月の予定のトック 焼きもちです。中にあんこが入ります。
2018年7月の予定のトック もち米粉と米粉をまぜて、卵型に作ります。中には餡、外にはまぶし粉を引っ付けます。
2017年8月の予定のトック 具材をサンドして米粉で作ります。
2018年9月の予定のトック ススキョンダン 高キビの団子す。
2018年10月の予定のトック トゥトップトックの米粉バージョンです。
2018年11月の予定のトック セモリトックの別バージョンです。もち米粉に具材を混ぜてこねあげて固めて切ります。
2018年12月 小豆のパシルトックの大根を入れて作るバージョンです。12月ぐらいになるとおいしい大根が出ている頃ですから。
日程と写真を決まり次第、また募集させていただきます。
ぜひぜひ作りにお越しくださいね。お待ちしております。