6月の月麓の韓国理り教室のご案内です。
～하나（ハナ）クッキングレッスン～
韓国料理のトレーニングコースで1（하나（ハナ））からおひとりで実習して作り上げます。
６月は夏野菜のナムルと韓国土器（トゥッペギ）を使ったチゲを作りましょう‼
トゥッペギもお教室で販売いたします。一番小さいサイズのもので1人分で12.5㎝です。
トレー付きで500円になります。
6月のメニューは
두부찌개 トゥブチゲ（豆腐のコチュジャンチゲ）
고기전 コギジョン （牛肉のジョン）
가지나물 カジナムル（茄子ナムル）
오이나물 オイナムル（きゅうりのナムル）
숙추나물 スクチュナムル （もやしのナムル）
ナムルは４人分を作りますのでお持ち帰りになります。500㏄入る容器3つお持ちくださいね。
日程は
6月2日(金) 午前10時半から
6月3日(土) 午前10時半から
6月7日(水) 午前10時半から
6月8日(木) 午後2時から
6月11日(日) 午前10時半から
レッスン料は6000円です。
～夏のマンドゥー(韓国餃子)作り【季節の歳時記レッスン】～
夏も韓国餃子メニューがあります。
宮中料理のマンドゥーを作ります。
규아상 キュウアサン（なまこ形韓国餃子）
편수 ピョンスー(四角い韓国餃子）
皮づくりから始め、試食とお持ち帰りです。
日程は
6月22日(木) 午前10時半から
6月25日(日) 午前10時半から
レッスン料は5500円です。
～キムチ・バンチャンレッスン (作り置きメニュー）～
キムチと韓国おばんざいのみのレッスンです。
깻잎장아찌 ケニップジャンアチ エゴマの葉の醤油漬け
깻잎김치 ケニップキムチ エゴマの葉のキムチ
물김치 ムルキムチ 水キムチ(夏のアレンジ）
북어보푸라기 プゴポプラギ (干し明太のふりかけ）
試食なくすべてお持ち帰りのみのレッスンです。
お持ち帰りにはジプロックのような汁の出ないビニールが最適です。
日程は
6月24日(土) 午前10時半から、午後2時から
6月28日(水) 午後2時から
レッスン料は ５５００円
お申し込みはこちらからお願いいたします。
会員の方はメールでもLINEでもお申し込みが可能です。
6月はイベント続きでÐレッスンができなくなりました。またの機会によろしく願いいたします。
