新設の男性だけのナムジャバン(男子房)
ジェンダレスナ時代ですので、料理は女性だけのものではない!!
料理のメニューはリクエストにもお答えしますので、まずはご体験を。
2017/2/11 10:30 〜
メニューは今のところハナクッキングレッスンと同じです。
콩비지찌개 コンビジチゲ (おからのチゲ)
大豆丸ごとをつぶして豚肉と白菜またはキムチで作るチゲです。
무생채 ムセンチェ (大根の辛味酢の物)
북어양념구이 プゴヤンニョンクイ(干し明太の辛味焼き)
プゴは漢字で北魚と書きます。自然に凍結乾燥させた干したすけとうだらのことで、韓国でよく食べられていますし、料理法もいろいろあります。スープやチゲに入れるとダシがよく出、小さくちぎって薬味で和えたり、焼いたり蒸したりして食べます。
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